2016-05-06

【中央社】台湾芒果冰插旗新加坡 挑逗味蕾舌尖

台湾永康街知名芒果雪花冰旗舰店今天在新加坡开幕，让新加坡民众品尝来自台湾土芒果、金煌芒果和爱文芒果的酸甜好滋味，融化食客的味蕾舌尖，抢攻新加坡冰品市场。

图取自「思慕昔15号本馆」粉丝专页。

新加坡终年皆夏，蕴含庞大的冰品商机，看准商机的台湾冰品业者决定先跨入东南亚国协的小红点新加坡，再放眼庞大的东盟国家市场。

芒果雪花冰业者蔡怡婷表示，东盟国家对台湾是非常大的商机市场，新加坡更是一个最重要的跳板，台湾的餐饮和农产品业者都希望把代表台湾之光的产品带到全世界。

蔡怡婷说，她们利用台湾最出名的土芒果、金煌芒果和爱文芒果的酸甜好滋味，调制成最适合新加坡人的口味，品尝这份来自台湾的好味道。
新加坡人爱吃冰，百货商场或小贩中心里的甜品店人潮满满，多半是红豆雪（ice-kachang）、摩摩喳喳（bobo cha cha）、文头雪（ice jelly）、椰浆雪（chendol ice）等地道传统冰品。

不过，这次台湾业者引进的台湾芒果冰，口味多元，包括芒果雪花冰、优格野莓雪花冰、观音拿铁珍珠雪花冰、抹茶红豆雪花冰、提拉米苏咖啡雪花冰、综合芒果雪花冰、综合草莓雪花冰，更有特大家庭号的超级雪酪芒果雪花冰，受到新加坡年轻一辈喜爱。

这家芒果雪花冰业者从去年年底进驻新加坡市场，已吸引新加坡食客，今天是最大的旗舰店开幕，成功将台湾耳熟能详的芒果冰打入新加坡市场。（记者黄自强报导）